Brukev se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 50 g máslo 1 ks cibule 600 g brukev 2 lžíce hladká mouka 250 ml zakysaná smetana mletý černý pepř
Postup Brukev se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Brukve očistíme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu restujeme dorůžova. Přidáme plátky brukve, lehce opepříme, trochu podlijeme a dusíme. Jen lehce osolíme.
V zakysané smetaně rozkvedláme mouku. Touto směsí zahustíme poloměkké brukve a vaříme asi ještě 10 minut.
Dochutíme solí, trochou cukru a citronovou šťávou.
Podáváme s vařenými brambory.