Bramborovo-tvarohové placky s prosem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olivový olej těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 4 lžíce med 1 špetka mletá skořice 3 ks sušené meruňky 200 g vařené brambory ve slupce 1 lžíce pohankové vločky 100 g bílý tvaroh
Postup Bramborovo-tvarohové placky s prosem recept
Postup přípravy receptu
-
Předem si uvaříme brambory ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Sušené meruňky nasekáme na drobné kousky.
V míse nastrouhané brambory smícháme s tvarohem, vejcem a pohankovými vločkami. Přidáme meruňky, med, skořici, citronovou kůru, špetku soli a dobře promícháme.
V pánvi rozehřejeme olivový olej a lžíci nabíráme těsto, ze kterého vytvarujeme placku a z obou stran opečeme dozlatova.
Jako příloha k bramborovo-tvarohovým plackám s prosem je vhodný ovocný salát.