Bramborovo-jablečné rösti recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g brambory 1 ks jablko 1 ks šalotka podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Bramborovo-jablečné rösti recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené oloupané brambory a oloupané velké jablko nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhané jablečné nudličky lehce vymačkáme. Šalotku nasekáme na jemno a smícháme s brambory a jablkem, směs lehce osolíme a opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej a v něm smažíme silnější placky z obou stran dozlatova.
Bramborovo-jablečné rösti podáváme jako chutné placky se zvláštní kombinací chuti brambor a jablka.