Bramborové plátky s česnekem recept

Postup Bramborové plátky s česnekem recept

Postup přípravy receptu

1. Brambory opláchneme a oškrabeme drátěnkou nebo kartáčkem. Necháme okapat a nakrájíme na 3 milimetry tlustá kolečka a necháme oschnout.

2. Mezitím vymastíme plech. Kolečka na plech rozložíme, osolíme a pečeme v předehřáté troubě, po chvíli brambory otočíme, aby se opekli z obou stran.

3. Během pečení oloupeme a prolisujeme česnek. Brambory těsně před dopečením potřeme česnekem a ještě chvíli necháme zapéct.

4. Bramborová kolečka s česnekem podáváme jako pikantní přílohu k těžkým masům.