Name: Bramborové placičky recept
Ingredients: česnek; sůl; 1 ks vejce; 500 g brambory; 200 g kapusta; bazalka; oregano; mletý pepř; 250 g bílý jogurt; olej na smažení; 100 g tvrdý sýr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek sůl 1 ks vejce 500 g brambory 200 g kapusta bazalka oregano mletý pepř 250 g bílý jogurt olej na smažení 100 g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich vodu. Nastrouhané brambory vsypeme do mísy, přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř
Kapustu rozdělíme na kousky a na oleji je osmahneme, poté kapustové kousky osolíme. Jogurt smícháme s oreganem, bazalkou, solí a pepřem, takto připravíme lahodnou omáčku k podávání
Z bramborového těsta smažíme na rozpáleném oleji malé placičky, smažíme je z obou stran dozlatova
Smažené bramborové placičky rozdělíme na porce, posypeme kapustou a podáváme s jogurtovou omáčkou
Foto: Shutterstock.com