Bramborové noky se salámem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 300 g šunkový salám mletý černý pepř 1 plátek máslo na vymazání 300 g eidam vcelku 500 g bramborové noky - gnocchi 200 g tvrdý sýr na strouhání
Postup Bramborové noky se salámem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Bramborové noky vložíme do vroucí vody a necháme je vařit, dokud nevyplavou.
Mezitím si nakrájíme najemno cibulku, salám a sýr na kostičky.
Jakmile jsou noky uvařené, slijeme z nich vodu, trochu jí ale v hrnci necháme a noky společně s trochou vody nalijeme do máslem vymazaného plechu.
Přidáme nakrájenou cibulku, salám, sýr a dáme zapéct asi na 20 minut do trouby na 220 °C. Po 20 minutách vytáhneme zapečené noky, posypeme je strouhaným sýrem a dáme ještě asi na 5 minut zpět do trouby.
Pak bramborové noky se salámem a sýrem vytáhneme a můžeme je okamžitě podávat.