Bramborové lokše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5-6 ks vařené brambory na potření máslo podle potřeby hladká mouka
Postup Bramborové lokše recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory rozmačkáme na bramborovou kaši. Kaši necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše vmícháme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto, které zpracujeme do tvaru válečku. Z něj krájíme stejné dílky, které vyválíme na placky silné asi 0,3 - 0,5 cm. Lokše pečeme na plotýnce z obou stran.
Upečené lokše potřeme máslem a osolíme. Můžeme je podávat s mlékem nebo masem.