Bombové ovocné knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 4 lžíce máslo 0 l mléko 42 g droždí 4 lžíce moučkový cukr 4 lžíce hladká mouka 500 g dětská krupička
Postup Bombové ovocné knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kvásek z droždí. Když droždí vzejde smícháme s dětskou krupičkou, přidáme vejce, moučkový cukr.
V mléce rozpustíme sůl, přidáme rozpuštěný vlahý tuk a vše smícháme dohromady. Nakonec přidáme hladkou mouku. Těsto vypracujeme, je hladké, nelepivé - kyne zhruba 30 minut. Těsto se vůbec nelepí a krásně se balí.
Hotové ovocné knedlíky vaříme ve vodě cca 6-8 minut.