Bobalky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka cukr 1 kapka olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 6 dl mléko 1 kostka droždí 1 kg polohrubá mouka podle chuti máslo cukr moučka mletý mák
Postup Bobalky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme klasické kynuté těsto - z droždí, trochy mléka, soli a cukru uděláme kvásek a
necháme vyjít. Kvásek přidáme do surovin na těsto, vypracujeme a necháme na teplám místě hezky vykynout.
Z hotového těsta udělám malé kuličky cca 1 cm velké. Kuličky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Upečené kuličky bobalky zalijeme horkou vodou, necháme trochu změknout a scedíme.
Nakonec bobalky polijeme roztátým máslem a posypeme mákem a cukrem.