Blumový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
300 g blumy
těsto
1 ks vejce
75 g máslo
100 g hladká mouka
125 g hnědý cukr
1 balíček kypřící prášek do pečiva
100 g špaldová mouka
podle potřeby
máslo na vymazání
mouka na vysypání
Postup Blumový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Blumy omyjeme, vypeckujeme a necháme okapat.
Připravíme si těsto. Mouky smícháme s cukrem, kypřícím práškem do pečiva, měkkým máslem, vejcem a vytvoříme vláčné těsto, které dáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na koláč. Nakonec těsto posypeme blumami.
Koláč dáme péct asi na 30 - 40 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Blumový koláč po vychladnutí nakrájíme a podáváme třeba ke svačině.