BeBe buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček BeBe sušenky těsto 4 ks vejce 4 lžíce cukr krystal 4 lžíce polohrubá mouka náplň 150 g máslo 0 l mléko 7 lžic cukr krystal 2 ks vanilkový pudinkový prášek poleva 5 lžic smetana 1 ks čokoláda na vaření 1 lžíce cukr moučka
Postup BeBe buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Do něj vmícháme žloutky, cukr krystal a mouku. Těsto vlijeme na plech a upečeme v předehřáté troubě dorůžova. Upečený korpus necháme vychladnout.
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme pudink. Pudink necháme vychladnout a pak do něj zašleháme změklé máslo. Krém natřeme na upečený vychladlý korpus. Na krém naskládáme BeBe sušenky a na ně nalijeme čokoládovou polevu. Tu si připravíme tak, že v kastrůlku nebo vodní lázni rozehřejeme čokoládu na vaření s trochou smetany a cukru.
BeBe buchtu dáme do lednice na několik hodin. Vychlazenou buchtu krájíme na čtverečky podle sušenek.