Banuňkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0.5 lžičky sůl 2 ks vejce 100 g máslo 1 lžička prášek do pečiva 3 ks banán 200 g hladká mouka citronová kůra 50 g sušené meruňky 100 g hnědý cukr na ozdobu 2 lžíce med 0.7 špetky cukr krystal 1 hrst sušené banány na potření olej na vymazání
Postup Banuňkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Rozehřejeme troubu, pak vymažeme formu a vyložíme ji stejně širokým, ale dvakrát delším papírem na pečení. Meruňky nakrájíme na menší kousky.
Máslo, cukr a kůru z citronu dáme do mísy a našleháme do pěny. Pak v ní rozšleháme i obě vejce. Do těsta prosejeme mouku s práškem do pečiva. Osolíme a řádně promícháme. Přisypeme meruňky a banány. Těsto rozetřeme do formy a pečeme 1 hodinu.
Těsně před dopečením polijeme povrch koláče medem a ozdobíme sušenými banány. Posypeme cukrem krystal a pečeme dalších 10 minut. Upečený banuňkový koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
Banuňkový koláč nakrájíme a můžeme podávat.