Banánkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- drobenka 1 ks vejce 50 g bílá čokoláda 2 ks sójový suk těsto 50 g Hera 130 g máslové sušenky podle potřeby máslo nebo Hera náplň 3 ks banánky v čokoládě
Postup Banánkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Sušenky rozdrtíme válečkem nebo nasekáme v mixéru a 100 g nasypeme do mísy (zbytek si necháme na závěrečné posypání). K namletým sušenkám přidáme změklou Heru a rukou důkladně propracujeme. Když se těsto začne spojovat, namačkáme ho na dno formy vyložené pečícím papírem a stěny lehce vytřeme máslem.
Sójové suky nastrouháme, vložíme do mixéru, přidáme vejce, nastrouhanou čokoládu a vše rozmixujeme. Banánky v čokoládě nakrájíme na asi 0,5 cm plátky. Hmotu ze sójových suků rozetřeme na připravené těsto ve formě a povrch uhladíme.
Koláč poklademe nakrájenými banánky, posypeme zbylými sušenkami, vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 25 minut.
Sladký banánkový koláč podáváme nakrájený na porce ke kávičce nebo jen tak.