Bambuchy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks vejce 1 kg brambory 200 g brynza 200 g mouka, polohrubá kysané mléko
Postup Bambuchy recept
Postup přípravy receptu
-
Vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme, osolíme, doplníme vejcem, moukou a vypracujeme polotuhé těsto. Z něj vykrajujeme lžící namočenou v tuku oválné kousky, které smažíme dozlatova po obou stranách v rozpáleném oleji. Na talířích doplníme brynzou, nakládanou zeleninou a zapíjíme kyškou.