Bačův plněný řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pikantní klobása 4 ks kuřecí řízek 100 g parenica podle chuti sůl koření olej na smažení trojobal vejce strouhanka hladká mouka
Postup Bačův plněný řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky nařežeme, naklepeme, osolíme a okořeníme podle chuti. Klobásu nakrájíme na kolečka nebo na kousky. Parenicu nakrájíme na kousky. Parenicu můžeme použít podle chuti uzenou nebo neuzenou.
Do středu kuřecího řízku dáme nakrájenou klobásu a parenicu. Řízek přeložíme, uzavřeme okraje, obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji nebo tuku.
Bačův plněný řízek podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, například vařené brambory, bramborová kaše nebo šťouchané brambory.