Bačovská parenica se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g olej 40 g máslo 120 g šunka 30 g hladká mouka 30 g višňový kompot 320 g parenica neuzená 200 g jablko (golden delicius)
Postup Bačovská parenica se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Parenicu nařežeme na plátky. Mezi plátky vložíme plátky šunky, obalíme je v mouce a na rozpáleném oleji je opečeme dozlatova.
Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na hezké silnější plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo a plátky na něm opečeme dorůžova.
Před podáváním klademe opečená jablka na parenicu. Zdobíme s celou višní.