Bábovkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 6 ks vejce 1 dl voda 0.5 balíčku prášek do pečiva 270 g cukr moučka 270 g hrubá mouka podle chuti kakao na ozdobu kokos na potření džem
Postup Bábovkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků. Sníh vmícháváme zlehka do těsta.
Dvě třetiny těsta vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Do zbytku těsta vmícháme kakao a vylijeme na bílé těsto. Bábovkový koláč pečeme asi 15 - 20 minut na 200 °C.
Hotový koláč mažeme marmeládou a sypeme kokosem.