Ayran recept
Apetit ReceptyPostup Ayran recept
Postup přípravy receptu
-
Bílý jogurt dobře smícháme s vodou. Správný poměr je 2/3 dílu jogurtu k 1/3 dílu vody.
Ayran osolíme podle chuti - originální turecký je poměrně dost slaný. Do nápoje se dá i prolisovat česnek nebo přidat trocha máty.
Ayran podáváme vychlazený.