Ananasové pokušení recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček piškoty 1 porce sekané mandle 1 ks ananasový kompot krém 70 g cukr 2 ks žloutek 250 ml smetana ke šlehání 1 lžíce želatina v prášku
Postup Ananasové pokušení recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukrem v malém kastrůlku a pak jej postavíme do kastrolu s horkou vodou na sporák. Šleháme, dokud nám nevznikne hustý krém.
Želatinu necháme nabobtnat v 1/4 l ananasového nálevu, ohřejeme k varu a necháme zchladnout. Vmícháme do studeného krému a po ztuhnutí přidáme šlehačku.
Piškoty navlhčíme šťávou z ananasu.
Do skleněné mísy dáváme vrstvu piškotů, vrstvu krému, kousky ananasu, pak opakujeme vrstvy a skončíme krémem. Ten posypeme rozsekanými opraženými mandlemi.
Ananasové pokušení přikryjeme a dáme do druhého dne ztuhnout do ledničky. Podáváme při různých (i slavnostních) příležitostech.