Afrika řezy recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
3 ks vejce
125 g mrkev
0.5 balíčku prášek do pečiva
200 g cukr krupice
125 g banán
2 lžičky mletá skořice
200 g polohrubá mouka
50 g lískové ořechy
250 ml rostlinný olej
1 lžička jedlá soda
krém
100 g máslo
100 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
250 g měkký tvaroh
drobení
4 lžíce mleté lískové ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosejeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s ostatními surovinami dáme do mísy s rozmíchanými vejci a přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Vymícháme hladké těsto.

  2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu, asi 26 x 36 cm. Stěrkou těsto rozetřeme do rohů. Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě zhruba 175 °C po dobu asi 40 - 45 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.

  3. Zatím si připravíme krém. Měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a tvarohem do hladkého krému. Krém natřeme na moučník a posypeme strouhanými ořechy. Afrika řezy uložíme do chladu a necháme uležet.

  4. Vychlazené Afrika řezy nakrájíme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy