Tvarohová bábovka z dětské krupičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cukr 200 ml olej 1 špetka sůl 2-3 vejce 5 g rozinky 0.5 ks citron 1 balíček prášek do pečiva 500 g měkký tvaroh 200 g dětská krupička podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Tvarohová bábovka z dětské krupičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme sníh.
Potom zvlášť v míse ušleháme cukr se žloutky a citronovou kůrou. Ke žloutkům s cukrem přilijeme olej a znovu šleháme, potom přidáme tvaroh a opět šleháme. Dále přisypeme prášek do pečiva, přidáme rozinky a špetku soli a dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme asi 45 - 50 minut při 175 °C. Špejlí pak zkoušíme, jestli se těsto na ní ještě lepí, nebo už ne a bábovka je upečená.
Tvarohovou bábovku z dětské krupičky vyklopíme z formy, necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme jako výborný moučník ke kávě nebo čaji.