Ořechové trubičky s máslovým krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 200 g máslo 1 lžíce rum 1 lžíce kakao 150 g cukr moučka 350 g hladká mouka 70 g mleté ořechy na potření máslo náplň máslový krém na ozdobu čokoládová poleva
Postup Ořechové trubičky s máslovým krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, cukru moučka, mletých ořechů, vejce, kakaa, rumu a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme obdélníčky, které navíjíme na kovové trubičky lehce potřené tukem. Velikost si určíme sami podle toho, jak máme velké kovové trubičky. Spoje dobře přitiskneme.
Trubičky dáme na plech s pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Upečené trubičky sundáme z kovových trubiček, konce namáčíme do čokoládové polevy a klademe na mřížku, kde je necháme okapat a ztuhnout. Nakonec trubičky naplníme připraveným máslovým krémem.
Ořechové trubičky podáváme s šálkem kávy nebo čaje ke svátečnímu pohoštění.
Vyzkoušejte také kakaové piškoty polo-nero