Kuřecí maso na kari s ananasem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 20 dkg eidam 6 plátků kuřecí prsa kari koření 2 kelímky sladká smetana 1 plechovka kompotovaný ananas mletý černý pepř
Postup Kuřecí maso na kari s ananasem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso rozdělíme na plátky, opepříme, osolíme a hodně posypeme kari kořením. Maso osmažíme (můžeme předtím obalit v mouce). Mezitím si připravíme zapékací mísu, kterou pokapeme olivovým olejem, aby byl po celém dně,ale ne v silné vrstvě.
Po opečení plátky masa poklademe po dně zapékací mísy, vysypeme z plechovky všechen ananas a zalijeme 3/4 ananasové šťávy. Zalijeme dvěma kelímky smetany a dáme do trouby. V případě, že podáváme s hranolky, stačí použít jen jeden kelímek smetany. Dva jsou určeny pro rýži.
Po asi 15 minutách kuřecí maso s ananasem hustě posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ještě 10 minut zapékat.
Kuřecí maso na kari s ananasem podáváme s rýží, ale hodí se i k hranolkům.